食と健康は大切

子供にインフルエンザの予防接種毎年しています。毎年インフルエンザの予防接種をしたのに発熱40度とか出て子供が苦しそうで残念です。 子供も辛いですが、私も主人仕事を休んで看病したり、リスクを冒して高齢の義母に見てもらったりと申し訳なく感じてしまいます。 去年はズバリインフルエンザ予防接種が原因でまんまとインフルエンザにかかってしまいましたので、教訓と戒めのためにお話しをしたいと思います。

そら豆の旬は、5月から6月の初夏です。ずっと作っていなかったので茹で方を忘れてしまいました。ガッテン流なら間違いないので忘備録で書いておきます。

学校が長期休みに入ると、働く母は学童用のお弁当作りで、メニューを考えたり、朝いつもより早起きしたりとちょっと大変です。 なんとか工夫して美味しく手際よく作りたいお弁当ですが、温かい季節になると、心配なのが食中毒！ 小学校...

昨年、義母から「黒米」なるものをもらいました。白米に入れるだけで、赤飯の様に色付き、食感がもちもちして美味しい！ 私も子供達も好きになり、毎日食べるようになりました。そんな黒米の秘密を調べてみたいと思います！ ◆黒米の読み方...

日焼け止めは古いのを使い終わるまで使用しています。顔用だと絶対1年では使い終わらないですし、まだ残っているのを捨ててしまうのももったいないですからね。 でも、古いのを使っているうしろめたさを感じずにはいられません。そんな悩みを...

私の大好きな生おから（イオンで100円）を今日はフムス風というか？ポテトサラダ風に作ってみました。 簡単にできる超時短料理。しかも美味しくできます！

今年は、湯シャン（石けんシャンプー）を始め、気になっていた物をやってみる年なのかな？ 布ナプキンデビューしてみました。

メインになるのに、簡単なのに美味しいメニューを発見しました！ 挽肉・ピーマン・春雨だけでも、満足できるメインに！ 材料は、上の写真の通り。 ・挽肉 ・ピーマン（千切り） ・春雨（お湯で煮てもどす） ...